HONÓRIO GAUDÉRIO O GAÚCHO GROSSO
sexta-feira, 6 de dezembro de 2019
Vídeo: Chula no Domingão do Faustão
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Vídeo: Carijo / Carijada, como preparar erva mate igual a antigamente
Carijada é a produção de forma artesanal e rudimentar da erva mate no carijo, que é uma espécie de girau em forma de grade, feito de madeira descascada com amarrações de cipó. Em cima dessa grade colocam-se os fardos das folhas de erva para secar com o calor do fogo
que é ateado embaixo.
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